INGREDIENTES:
3 pepinos (pelados y cortados en rodajas bien finas)
4 manzanas (peladas y cortadas en láminas bien finas)
2 yogures de frutilla
2 cucharadas soperas de mayonesa
Uvas verdes.
Hojas de menta bien picadas.
PREPARACION:
Coloque en la ensaladera el pepino y la manzana cortados.
Mezcle los yogures y la mayonesa. Junte esta mezcla al pepino y la manzana. Decore con uvas partidas al medio y hojas de menta. Cubra con film transparente y deje en la heladera, bien tapado, hasta la hora de servir
sábado, 7 de marzo de 2009
Ensalada de Pepinos y Manzanas
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